材料
5 E" i' G' E1 e+ W意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙" Q+ M. K0 K. _. P0 t
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! y; p8 W8 Z3 x& w; K; U. [
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。8 S4 K. P0 Y- o6 h# N
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2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。公仔箱論壇4 c/ Y3 E; l+ P0 V5 }: _
. Y) {5 O" l8 S U6 [: S+ c6 u3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。% p0 G. q2 s [/ H+ t' J. }
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4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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2 K c/ g8 a+ [2 e, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
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挑戰後感
& `: [3 S5 M/ f% }公仔箱論壇如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {4 N; p7 k' d. _( u& ?3 B
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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