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[中式食譜] 番茄鱿鱼汤


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2 [: l, k6 }+ ^# ytvb now,tvbnow,bttvb1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹,深度为肉厚的3/4;把鱿鱼旋转90°,再次切出一道道平行的刀纹,接着切成约长5厘米、宽3厘米的条;www3.tvboxnow.com+ Q7 G+ k3 Q4 p, q, `: y5 ?) I* b! o% \
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2. 虾洗净(先放冰箱急冻室冻半小时,易剥壳),轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;
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! d4 a' H3 Z2 I, F/ Q5 j0 O7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 番茄洗净去蒂,其中两个用搅拌机打成泥,剩下两个每个切6瓣;大蒜切成末;/ B$ Q' O1 Q9 E* ?

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3 Z+ h7 }8 |0 xwww3.tvboxnow.com4. 热锅放黄油,融化后爆香蒜末,倒入番茄泥翻炒两分钟;
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4 v4 f" a. _) N: R0 c& Btvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟,中间要搅拌几下;tvb now,tvbnow,bttvb# [& |: b: e5 y: X/ D6 Y; H$ }* u
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' k. M$ V9 x) R' K1 fwww3.tvboxnow.com6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟,下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。2 J8 Q* S% j+ u$ S( @) a! M4 D/ T+ I& X
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