[中式食譜] 蒜头田鸡汤

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. Q. T; _' a( n, ~公仔箱論壇功效：清燥祛湿，利水消肿，杀菌降火，润肤养颜。4 D0 [  Y( X" r  P( g

$ |% j5 I& s/ |4 a. Y  q做法：
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1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；
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2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；
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0 @5 Y" p! u% ?+ @9 bwww3.tvboxnow.com3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。$ x- X5 z2 G8 v" C. r! r. X1 Q