料：
! [# O9 w8 i- P' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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+ F4 @5 L/ X. C# K! f1 m% p s+ D 做法：* F* a' A* x+ U
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，公仔箱論壇4 c: M$ h: }7 O# k" p0 ?, Y9 P
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，tvb now,tvbnow,bttvb% x4 E8 d2 L( Q
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用9 B3 Y% J5 T7 H9 G
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療效：
( P! \8 o! |3 g* J公仔箱論壇 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b2 u- p3 b& L+ G
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6 q( t2 o. j* p; Y$ C# bwww3.tvboxnow.com註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫8 b( c( _- V, I% ^4 @0 i
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r公仔箱論壇9 E0 U$ {8 h( b7 @8 {8 U
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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