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發表於 2011-4-1 05:51 AM
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| 焦糖土司邊 | | | 【做 法】 |  |
1.將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。2 |5 n+ ?4 G a/ ?2 G& Z
| 2.取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。
7 e$ G5 y9 T6 Q' Q; F- m. o. L+ Hwww3.tvboxnow.com | | 3.將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。 | | |
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