[中式食譜] 彩椒炒熏干

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) A# b# L! q- `" J+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）; N) v. K0 k' a5 E+ N& @1 Z

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! k; x# v5 ~" V+ M0 F+ g" ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
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7 d6 f0 J! _) {: v* ~# R. l1 w  hwww3.tvboxnow.com1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A) y! v+ a# ]# b
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2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W2 Y9 P9 A7 i) s: M& W

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; e; t7 O# @& J1 N* Gwww3.tvboxnow.com3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。
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