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5 O m3 F: b( i. T# F材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）2 W/ q) J2 w: ^ e6 a; u4 {) E
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做法：
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% k# n) L0 R4 y6 ^公仔箱論壇1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。
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" ]0 ~1 P4 W% I, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z, p1 O9 F1 @# F! l+ t" v
2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q$ e! O7 m7 u& z4 S
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6 w/ g! d8 x, o C- }% {# w3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。
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發表於 2011-4-1 07:54 AM
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