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[中式食譜] 桂鱼排骨


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一、原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。
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二、制作:
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, _* a) k% i/ H% K! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。公仔箱論壇; A% j5 }5 v! z8 d( e/ |

7 d2 `: u1 E; @5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藕切成粗条,拍干淀粉待用。- d/ h  [' s' g! ?/ ~0 h

( f( P1 U. T6 q+ e公仔箱論壇鱼头、尾洗净腌入味,拍干粉下入油锅炸成熟色微黄,捞起沥油,放在盆的两头,再将鱼馅包在藕条上,沾上面包糠,入油锅炸熟,色微黄,取出沥油,装盘,带花椒盐蕃茄汁佐食。

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