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[中式食譜] 桂鱼排骨


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一、原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n* ^/ T# D# u5 j# N# b; c) N
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二、制作:
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1 p2 [. Y/ D3 y( G- p, ~% p公仔箱論壇将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。2 ^, k; j- `- F

0 W2 t, _3 ^% @( g! z. ]www3.tvboxnow.com藕切成粗条,拍干淀粉待用。! `$ O7 j7 v. t8 O7 d6 Y
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鱼头、尾洗净腌入味,拍干粉下入油锅炸成熟色微黄,捞起沥油,放在盆的两头,再将鱼馅包在藕条上,沾上面包糠,入油锅炸熟,色微黄,取出沥油,装盘,带花椒盐蕃茄汁佐食。
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