材料公仔箱論壇& Q$ @9 U, Z5 W, ~! y* Y
三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
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8 j* J& v+ m" \8 E( k- ltvb now,tvbnow,bttvb醃料
( M2 V7 M6 f! W! U葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升www3.tvboxnow.com7 X# Y$ z l. g+ e9 W0 ~
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做法( ?) K1 K6 @8 j) _
1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。
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) `, F4 I9 h, R. Qtvb now,tvbnow,bttvb2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。
- }. }, \2 \. d7 O% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t# G" X* n$ L$ [www3.tvboxnow.com3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。8 h# \+ U: H; _: o$ W: h" u( O. L
2 V' p. k& R- W* {5 Z公仔箱論壇4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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