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[中式食譜] 煲仔鱼丸


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1 X2 p/ z7 R' |" T. ^; L7 g5 ]& ~tvb now,tvbnow,bttvb原料:搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }( ^# x* g: q- R9 f8 T
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制作过程
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1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀;7 r4 @/ i4 E+ [  g& g4 W
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2. 鸡汤倒入锅中加热,鱼肉挤成鱼丸下到汤中,煮熟后捞出;
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3. 将粉丝、生菜放入汤锅中,随后放酱油等调味品稍煮,将鱼丸排在上面;9 t; @3 Z, ^) z9 L4 O* p

* ^' P/ T0 U7 }" W9 Z4. 另用锅将淀粉勾芡,浇在鱼丸上即可。
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