材料 tvb now,tvbnow,bttvb: D I0 w- L( X, G9 f* q0 a3 w
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片公仔箱論壇: T3 c( k& N: Q( @8 {# A; Y
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飯料
6 j6 D( f" X) u# H( n公仔箱論壇飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量tvb now,tvbnow,bttvb; m: \% a9 K( B. s
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1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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7 z9 S: }4 E( G9 f* I0 _+ htvb now,tvbnow,bttvb2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
) e6 q* K" {& w. D8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L" a4 }% l) I- }. u公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。公仔箱論壇( ]# [$ y. W% e Z4 n
: L, M5 E- a- t- S$ P5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。/ Z {& K4 _% S# m6 |7 E
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想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。www3.tvboxnow.com: ^/ n7 v6 S9 m- n* ]& e. u
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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