[美食介紹] 麪杯扮溫泉10分鐘有蛋食

nt1972

溫泉蛋原來可以用杯麪杯嚟做，將室溫蛋放入杯，加滾水浸過面，蓋好後用碟壓着，待 10分鐘便可。做溫泉蛋的秘訣，就是要將蛋浸在 70-75℃熱水中，浸 10-15分鐘，而杯麪杯的耐熱度較高，倒入滾水後可將水溫保持在 70-75℃，所以同樣可做出溫泉蛋。, ]. S# X1 S& t. i, M

& ]' }' `4 E8 p% B  ~, d公仔箱論壇        公仔箱論壇4 Y6 _3 N4 d8 O6 u. |1 U
■用碟壓着杯口以保溫度！
: @0 G0 u2 [) o; p* wwww3.tvboxnow.com) N; [0 I5 `* z( D1 f& X" z
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20110405/large/05ft55p[1].jpg&code=66337df28eb5722768c601826bb9528c&type=jpg[/img]       
3 {% _1 M+ m* _4 c* a; t9 Etvb now,tvbnow,bttvb
* C1 ]* j  `9 y7 n, \  ]
; C! {+ g8 q, \公仔箱論壇■將室溫蛋放入杯中，加熱水。