材料
3 q7 Z) D4 _' ^7 p- R+ V石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
" k E2 ~: D2 i/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com" G+ b) N4 n$ R: z
醃料
7 o$ m/ h$ f2 B& a0 v8 N白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO公仔箱論壇! [2 Q6 ` I5 c# \+ f6 S, w
公仔箱論壇# I. ]6 U3 [& H+ N6 V8 ]; c8 [
汁料
8 Z1 X+ ^4 Z% c/ u2 f, }6 [無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許www3.tvboxnow.com8 W- O C1 [& F+ Z) `
" a( Q7 F2 M4 Q* M* P5 l2 f9 M9 j
- n; x5 F0 L n9 o3 p' ^. }6 @tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 v+ {2 G% {, g
1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
0 D4 W) l/ _2 M$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% N1 c: _" |/ C9 _
2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。www3.tvboxnow.com- {, M, \' [+ k' P! R! f v( {( [
www3.tvboxnow.com$ b- F9 J. K+ L' Q3 Y% g
3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d( o* k% g4 ^& n) j) j/ c
7 D2 I) }& e: G. z5 P$ ^$ Z$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?4 E6 q/ \/ x! [" X* d) S$ S& K
貼士
9 L; R, ^" t, Q9 G% j8 u }8 Wtvb now,tvbnow,bttvb如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
" p, p2 ]+ V& C5 H- O1 H: J |
發表於 2011-4-5 06:30 AM
| 