材料www3.tvboxnow.com- x0 c! g# \- ^1 v( I3 @
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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" ` q* U/ H6 w$ `/ N" I% v3 c公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ q. Q: k0 E& M a. j
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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汁料
7 e8 u6 P( | Q- _ e9 k' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
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4 x3 \% d" U/ Z# Xtvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com/ S& V* V2 x. r/ k% U
1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。www3.tvboxnow.com6 R) t V% W8 O2 P# @
3 h+ a. v l$ e2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X: R- P) n6 J& O7 t7 L& I3 ]* i
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3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。
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% b# m1 n. w% [9 N8 r6 q) p1 u如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。公仔箱論壇9 ]5 f- _6 b ?' n0 W0 U- N
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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