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海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T7 X% Z' E( Y. V
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做法www3.tvboxnow.com4 y+ P# K+ Q) M' U+ M; y
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
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f* K0 z9 t- n- `$ ewww3.tvboxnow.com2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
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. C1 k# t. `% k7 j3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T' g. J! h' [; v, i" h3 J' r
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炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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