材料
G' m' l6 c/ W2 b5 K* h公仔箱論壇柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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$ j8 R4 o: Z$ s6 h; D. b8 u) Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 c' ~8 f9 {: b3 j' y; Y3 X Q4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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做法
$ W1 A* d4 t" w( T/ x+ d( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.柑桔一開四等份。7 B* \1 `4 O2 ?3 ]+ h' A. p' W
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。tvb now,tvbnow,bttvb+ T0 N' i1 _3 m+ J
+ k' |! x8 B, z( S8 b; b3 Q+ L3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。! o1 U) J7 x, Y( k7 z) j& q
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。公仔箱論壇; d- o, N% w% v
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 f3 O) A8 b7 D* g2 v! _* m+ Y9 S+ _6 |
4 z2 s: m+ l% v% d; k9 E0 u+ bwww3.tvboxnow.com6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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