材料
2 B4 a$ Z( U; N& k/ L! a Ywww3.tvboxnow.com柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb' C9 r; W* `7 h+ i
幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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做法
4 n3 I4 x ]; J; Q" D' H: A: Nwww3.tvboxnow.com1.柑桔一開四等份。
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
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( I+ x. l# K6 G) S7 ~$ j5 J9 F公仔箱論壇3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。www3.tvboxnow.com+ Z- H. U$ x; ~4 V) i" G5 C
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |' o4 M, W' Z! }+ [. _
3 M1 h/ `! r3 ^. i" j$ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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