材料tvb now,tvbnow,bttvb# J! ]# \' ~) l$ e! S M- B
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒( s, \8 ~/ ~( A4 k7 H
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調味料
4 T7 ~1 ^+ z' {- J$ n% b# swww3.tvboxnow.com幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙" X- W9 K0 @4 `% G" T/ |
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?4 H$ U' t: G# [& g, [& d- \
1.柑桔一開四等份。
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
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& O& l2 s1 U7 _ ~! V/ c公仔箱論壇3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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% _0 T; O. A) l" e) W公仔箱論壇4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。( A& p! t8 H4 t4 |
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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' Z& [4 j, `( v, T0 u* l, k# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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