材料
0 L7 @/ D: |( R; D' P公仔箱論壇柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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調味料
! [1 {6 w8 k4 s$ }2 q公仔箱論壇幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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做法
& b- S% b( ~4 U- b* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.柑桔一開四等份。www3.tvboxnow.com1 F2 |( K) |/ T
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。www3.tvboxnow.com0 y5 g# N9 t [8 h; l1 O" V
& o( n% M8 \- z1 ?! Jwww3.tvboxnow.com3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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. h4 o; F5 S- D4 V- [4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。. w) C2 P0 O. Z4 K% K
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。www3.tvboxnow.com' _; c# r' E% _& I! b3 d" i# V i
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。www3.tvboxnow.com5 v$ D/ D, F8 Z/ v. |2 ?7 X
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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