材料
; F' D: i1 u8 R& m; U8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙
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. H, x# C) V; |! e" ^! f- mwww3.tvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; @% V2 u7 U1 d O' A
鹽/糖/生粉各少許
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做法公仔箱論壇4 M# H3 @7 U0 [7 P5 p
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。www3.tvboxnow.com2 o1 {3 W1 Y L
0 s4 m$ A' H. S$ G8 a; ]. Vwww3.tvboxnow.com2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。
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D+ K' o" L% c- }3 X) Z& Utvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。
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, p* e/ V8 S9 A4 f8 awww3.tvboxnow.com4.雞肉以細火拉油，撈起備用。
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5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。www3.tvboxnow.com8 J" G9 t: b0 |. l) r/ o1 \' I1 M& d9 ?
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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