材料
8 f) B" Q, \, E* T冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙6 u ?6 {) H# P/ W+ t
www3.tvboxnow.com* a/ I( D# l# B
醃料www3.tvboxnow.com9 A/ o' ]. D" Q
鹽/糖/生粉各少許
. b" W) a. K& uwww3.tvboxnow.com
; n& c) \1 H6 [. f m* B8 u
3 n1 p1 r$ ^9 U! kwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: {! `3 i" R" g( j& y6 n5 h {/ S: o
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^9 ~7 X; O" {% ^6 v
4 Q5 C" N7 t1 Kwww3.tvboxnow.com2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。
; R+ H& j4 @& B0 T" i6 D9 ~% r+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
W/ c$ B" X6 j. qtvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。www3.tvboxnow.com2 X! n Y7 X0 M6 d
公仔箱論壇. Z2 A# n' V2 ^+ E2 K$ ?( D6 C8 U0 Z
4.雞肉以細火拉油，撈起備用。4 a6 {0 ~& J# F. ^# X/ Z
0 y, H9 B# {; b/ r# ?5 zwww3.tvboxnow.com5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。+ L( O7 N" v4 _! @5 Z
|
發表於 2011-4-7 06:49 AM
| 