材料tvb now,tvbnow,bttvb- Y% D( f% i2 M- W8 N
冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?( P7 w) g* D2 f. |+ D& X
9 T% \% V; }4 u# x8 t+ Z0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb. }; j4 @ g% L' c( Z
鹽/糖/生粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }* o6 R2 N+ H7 |! O- }' p
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做法$ i H3 q m3 t2 s
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ O/ i; h# A' m
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2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。
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3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。www3.tvboxnow.com( u* u% A) n) ?# W7 o6 N
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4.雞肉以細火拉油，撈起備用。www3.tvboxnow.com3 X6 O2 m3 p- f; F& _# a7 {
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5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。" a; }$ B6 L L& Z% o4 L
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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