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雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升公仔箱論壇$ w/ x& f( M4 ]0 ]5 {! K* B) j- D
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. {5 Y& |1 r6 D% @公仔箱論壇1.雞肉、水魚汆水備用。
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8 D0 S7 r. }6 b4 l2 Q2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。
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& o7 [: n c4 `: M4 C0 |3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。公仔箱論壇4 M* ]3 `+ o! I+ T7 H2 M P
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發表於 2011-4-9 06:31 AM
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