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[中式食譜] 董氏燒海參

材料
/ Q3 Q+ M2 S) ?# Q. m6 G0 P; m$ v& t% w3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關西遼參(已發) 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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醬汁
1 A; T2 B! x5 H5 x4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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- M1 r+ a% l, W/ S9 w. ^做法
; r* g5 H! Q9 t8 ~1.將醬汁料的京葱切絲,放入攪拌機,加水浸過面打成葱汁。公仔箱論壇' b3 ?6 q: a! O' F- v
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯,煮成稠身濃汁,下鹽、糖調味。
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/ Y! l1 }4 S1 q4 l$ y- Z公仔箱論壇3.將京葱切小段,其中一段切成絲。www3.tvboxnow.com' A5 v2 J% r# E2 N5 |$ V

2 h9 `. `2 p+ ?. k* kwww3.tvboxnow.com4.開大火燒熱鑊下油,放入京葱段煸至焦香,倒入( 2)、海參,以細火燜 8-10分鐘至入味。
" U# s( F% b' d3 t3 a- n. U8 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: B  D5 i  {2 `
5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟,放上京葱段和海參。& p1 w0 {0 a( M& Q- d" c: S( F

7 L( X* S. l4 f5 D. t6.燒滾油至 100℃,放入京葱絲炸成金黃,捲起,插上鮮香草伴碟。 tvb now,tvbnow,bttvb& _4 [' |8 B" C! T
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