材料7 }! ]5 ^1 i5 P! y/ A
關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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醬汁
' Q7 f+ t1 y' a# x5 I京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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做法公仔箱論壇1 G9 p4 J8 D1 B' i; V
1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
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9 `, u9 O& H: I8 {1 ?1 q4 W公仔箱論壇2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
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& X/ u) b& S+ l; k3 R. @) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。( g# H5 A/ @9 G7 D# m O
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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1 N1 E2 g1 p, ~3 Z, f公仔箱論壇6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 3 v! c6 ~1 b4 b0 ]
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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