/ A/ a# Y& j. W3 j- L& @$ S龍蝦粥落足本錢，一煲有六、七件龍蝦肉，彈牙鮮味。($38)
0 g, |* V" |, J$ W$ G Q: Y# s
- ?8 g' {$ Y# a- U( Ytvb now,tvbnow,bttvb每次辛勤工作後跟同事去消夜，必定會到大角嘴覓食。這一帶食肆林立，火鍋店、川菜、大排檔、麵食等全部有齊，不少更通宵達旦經營，最適合我們這些「夜貓」一族。但講到抵食，就一定非田記莫屬。他們主打粥品及小炒，粥品約有十多款，最著名的是龍蝦粥，粥底以山東米煮成，除加入四両重澳洲龍蝦，再混入蝦膏烹煮，令粥底更加鮮香。其他粥品也落足心機炮製，將原條石斑起肉煮成生滾粥，魚肉剛熟恰到好處，鮮甜美味；海鮮粥內有蝦及蟹，材料豐富，同樣只需要三十多元。小炒方面，除各式炒粉麵外，亦有炒蜆、炒蟶子、椒鹽大海蝦、蠔餅等供應，價錢由$25至$60不等，比起一般大排檔便宜，店內的所有海鮮，都是每日從街市買回來，保證新鮮。
& @% G9 n4 t8 r2 s1 c3 m0 z$ q
; w2 s( G( I8 W0 y1 Ytvb now,tvbnow,bttvb地址：大角嘴杉樹街
1 E" F& T0 G/ @% D公仔箱論壇 | 
發表於 2011-4-9 08:35 AM
| 
發表於 2011-4-9 06:06 PM
| 
