材料：公仔箱論壇" E5 b3 s' }$ Z& Y
帶子 10隻 www3.tvboxnow.com/ H' q, v" [% b$ B( N
青瓜 1/8條公仔箱論壇4 k- ] S! u/ h# t! k2 C
洋葱 1/8個
\& p* U9 N3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 2粒
; B8 W% S/ k# T辣椒 適量
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/ j9 K' O @: Z& awww3.tvboxnow.com醬汁：
8 l9 W) r+ E$ p5 { Y" r3 L% `( y W1 O檸檬 1個
: ?. q& x9 U* s3 s4 y1 y2 \. B, @( V9 s青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 I7 V, @# A F9 j) C2 v
蜜糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H- p1 [: w6 k/ Z
西洋芫荽葉 10片
9 J* z) O; b/ g( y( M5 zwww3.tvboxnow.com鹽、胡椒 各適量 公仔箱論壇$ s3 r" D+ G( n
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* A! w0 v! @ w: }+ d3 qtvb now,tvbnow,bttvb1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。公仔箱論壇 Q0 d+ {0 h* R# Z9 J
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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( g: G* ~' i# Etvb now,tvbnow,bttvb3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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小貼士：
3 V6 x$ N! Z" P# e! S' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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