材料：www3.tvboxnow.com* ]& Z; Q) o, t8 b9 F
帶子 10隻 tvb now,tvbnow,bttvb: V/ n/ O, a8 p' D4 C
青瓜 1/8條
7 \& U, @7 A% z- _ E% m洋葱 1/8個( C. y0 V8 a: B2 O' v+ ~! t* F# z1 i
車厘茄 2粒公仔箱論壇/ p9 e) B0 N& ?0 d$ ~4 o
辣椒 適量
7 j) ^+ [0 \. _) }1 L- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" E+ R; U" q. U' W' w
醬汁：公仔箱論壇# n( _ d+ ?9 \ e2 ?+ y
檸檬 1個
- ^) |% u) \$ O' x a0 t青檸 1個www3.tvboxnow.com& A2 ~/ n6 [ l) S @! B6 O N; h- w6 T
蜜糖 1茶匙
& y! D& U6 y" ^" |% Z公仔箱論壇西洋芫荽葉 10片) W; o6 z; ^8 g/ {9 G
鹽、胡椒 各適量
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1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
0 p7 d# u8 b: e* N7 G" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 d9 F+ l+ z ^8 f
2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。3 I4 }0 b* Z$ ]/ _$ d
' ^. v1 s; B' Y# Z" c& A' N! H: Atvb now,tvbnow,bttvb3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l @- L0 P7 u% b" o
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小貼士：
2 v$ `0 T$ y; o% Q; g) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。0 I4 G& i' f; h4 N8 t9 I3 d
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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