材料：
3 e; n( s5 P8 \+ l+ ?- O8 Ywww3.tvboxnow.com帶子 10隻 www3.tvboxnow.com( \. o1 h) D* G/ G5 }
青瓜 1/8條公仔箱論壇/ B) D8 X$ J4 ?! X
洋葱 1/8個www3.tvboxnow.com+ M/ Q- j d1 c+ O! f R; ?
車厘茄 2粒
7 p* \' V- T; U- e! d' K1 Bwww3.tvboxnow.com辣椒 適量 www3.tvboxnow.com) @3 \3 |# X! X0 x7 z9 k6 x
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醬汁：
& V4 O: F* \ l7 @8 T) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 1個
, U7 }& u, G8 L* j& R公仔箱論壇青檸 1個
* ?2 X, E5 u' o# otvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^2 D( J' p7 w; a
西洋芫荽葉 10片- a' T) J9 a+ p8 a0 O: K
鹽、胡椒 各適量 公仔箱論壇" n7 Q% P6 L5 L. _
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9 p& c7 i; a) C* k8 M2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。公仔箱論壇* Y9 t; X, G# o7 `& E: q9 B
2 S7 ?! [/ L0 Z; I {5 S2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k4 B( M( n! g9 S; j4 O
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3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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小貼士：公仔箱論壇$ \, r8 z7 V g$ x
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。公仔箱論壇* H" E; w, x8 n0 b% w2 a: O$ S
9 h5 W1 p, \3 m) u( _4 j5 R公仔箱論壇2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。: u, p3 M- H2 `# P+ G$ x
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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