材料：
' D9 C6 R3 r5 s; F9 H墨魚 1條公仔箱論壇8 a& \2 m( g# k5 F/ ]
牛油果 半個
7 o$ N# d2 h* T1 L) A6 y, R) V$ Ftvb now,tvbnow,bttvb洋葱 半個
1 t2 F* \. n l2 \' N! owww3.tvboxnow.com番茄仔 2個tvb now,tvbnow,bttvb' h% Q& C8 H5 y& u; W+ D0 o& D
雜菜沙律 適量
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$ g& e. [" A3 ]. D& ^5 B( EGarlic Aioli醬：
) d0 z# o, |$ ?# btvb now,tvbnow,bttvb將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。
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1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u: m5 X, H5 c. A
5 o0 r0 L& L6 H" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。www3.tvboxnow.com4 g8 f4 g& \% z+ o( l! ?( }- [
) N. K; G' g3 h' t+ n5 E3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l6 l- ^! w" ~0 T2 Y
1 j. D/ J7 S) D! M5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r# X, s2 h9 ]3 K) g) Ztvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb) ?5 U/ A$ q% {7 Z
烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 $ h* v: D( t* r/ E
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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