材料 www3.tvboxnow.com5 u6 z. Q9 f" y' i3 @
牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉公仔箱論壇: _6 a) [; r( j- R! [+ p" M" ~, y
0 v8 @7 M, w3 f% u# _調味料
5 I- P, |' X6 w- }- N, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各半茶匙
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熱情果汁
7 u- j% ]; [& K1 fwww3.tvboxnow.com濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升6 U4 V+ m* A# l# l u( V! l
公仔箱論壇1 O% f! f5 q# N- G& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. B9 S& |9 x" ^5 P1 }. i5 p+ \, N$ k
做法
) G5 U' X; w" d5 K5 Gwww3.tvboxnow.com1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。
# T; u/ W8 R( r. H! S5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }6 L" \ |: b% z公仔箱論壇2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E! H- X& _7 v7 |0 X
! R* M8 `+ `; u. b8 f- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。www3.tvboxnow.com6 t- \: u* X6 t) d
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4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。1 r! D2 _7 J7 B+ ^0 Y
2 d2 h( l' l+ Y+ n( S! ewww3.tvboxnow.com5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
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. E0 _7 o# m9 S. C6 D) J- x5 k- }) [公仔箱論壇6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。
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發表於 2011-4-11 06:25 AM
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