材料
" t( |5 p+ ?# u3 v4 p M8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉 160克、蝦乾 15克、甘笋（切粒） 30克、毛豆仁/甜菜脯（切粒）/黃豆乾（切粒）各 40克、紅椒（切角） 10克、蒜茸/薑米各半茶匙
# Y3 t: h4 w' S3 X; K( H! R# m" d, ?5 g) R0 H
牛肉醃料
J9 Z+ s0 Q, ]" z9 u公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各半茶匙、生粉適量蔬菜調味料：鹽/糖/雞粉各半茶匙
, d( n, |) j& b( O3 ^( c1 o
% b, U8 x4 s* `% _( {5 `tvb now,tvbnow,bttvb其他調味料
$ t$ f. h. {8 n5 f& U公仔箱論壇豆瓣醬/柱侯醬各 1茶匙、鹽/糖/雞粉各半茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ V' d2 d' j+ p9 f
公仔箱論壇3 P/ T! D' Y; E u( u
: Y7 D8 ^2 l. l* S5 T7 P& x$ i做法
% q5 E6 N% \2 F, d- v/ Q4 Btvb now,tvbnow,bttvb1.將肥牛肉切粒加入糖、雞粉、鹽、生粉拌勻略醃。www3.tvboxnow.com6 U- |6 g1 E- L0 I. E- N! S. X, A
5 X2 G* t! ?. r5 N3 d- X X, Z! d2.蝦乾用水浸軟備用。公仔箱論壇, J/ X8 r% q* v! J! H% L
www3.tvboxnow.com) O6 j1 D+ ~9 o3 \/ m+ G. @
3.燒滾水，下少許油，下糖、鹽、雞粉，放入甘笋粒、甜菜脯、黃豆乾、毛豆仁汆水，撈起備用。
; A7 `! {; u( }) ^% `1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
( V! \2 d" y9 U5 g( iwww3.tvboxnow.com4.開大火燒熱鑊下油，下牛肉粒煎至八成熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& {: B9 k; a% B7 R% c0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ ?; A" m+ N2 N5 c
5.開中火原鑊下少許油，爆香蒜茸、薑米，下蝦乾略炒，加入紅椒、柱侯醬、豆瓣醬、所有已汆水的材料、肥牛粒回鑊，下雞粉、糖、鹽、生粉水兜勻即成。
' \# T, z& W8 W) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-11 06:28 AM
| 
發表於 2011-4-11 06:17 PM
| 