材料
- F" P J5 v6 Y6 T$ P* h2 Otvb now,tvbnow,bttvb三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量3 d; V* t' @0 a% a5 T" X( s' g
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) z) E, N! B7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* K% a* M7 N0 F. l* h3 W. i l* U5 C
1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。
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$ ~) S2 Q9 L* S4 R* U. T公仔箱論壇2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。www3.tvboxnow.com p+ g8 g% Q& r( l0 e
: @7 u9 C( g* M! T! |! x- i3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 7 U/ J3 |" u5 `
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/ S; f8 T8 d5 c' [3 E0 U: z貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- n0 \3 m- T" L5 ~& `6 D, `
以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。www3.tvboxnow.com# D+ Q" o; t7 p6 p/ x5 ^, E: w
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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