返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 伏特加酒香 Valrhona朱古力慕絲

材料
% m  ^) Z+ U& Y" _www3.tvboxnow.com朱古力碎 250克、暖鮮奶 60毫升、蛋黃 4隻、咖啡伏特加酒 40毫升、糖霜 20克、芒果雪糕 100克、開心果碎/海鹽各少許、忌廉 100毫升
; P8 M- p( i6 q  r2 E7 |8 Y* V. ftvb now,tvbnow,bttvb
" [  T9 C  ?8 U. k( u* ?$ M5 R
2 Z- P' x- f: b. x8 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
! g( W8 W, o& N& `! k" C2 a' _9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力碎坐暖水拌至溶化。另備一碗,將暖鮮奶、蛋黃混合後,坐熱水打至略稠過篩,跟朱古力漿混合。
" g- y/ S$ m; y* ]) U, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ P7 h. [/ M" h$ ]4 ~" |
2.忌廉、糖霜用打蛋器以高速打起,加入朱古力漿中,再加伏特加酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o4 g7 u0 Z' u0 D

/ N; r7 {" `. y( C/ M$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將混合物分成小杯,放雪櫃冷藏 1小時,取出,加少許海鹽,放芒果雪糕、開心果碎即成。
返回列表