[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( u% O7 {5 e0 s8 a
比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱www3.tvboxnow.com# Q4 X7 [) Z; x2 \8 V  i
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汁料
) G0 k6 p9 y( K& P! ntvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯
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4 p7 c! s1 R* E" {% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' u0 ]( `, w7 S' ?1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E. ]8 w( n1 |/ I, i: L& ~

! F& I. S1 k: T* M/ n" F" `2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。
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3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z! }" t6 |+ T8 E1 _