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比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
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( R2 S! ]* E5 n# o+ _2 W0 g公仔箱論壇汁料
5 m+ e# O" U0 V9 J+ C: Ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯
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1 h, E* T; Q( A公仔箱論壇做法+ l% I2 E Y# y' U
1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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; y7 p Q f C3 [8 S4 vtvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L$ Q2 o% z! Z* u( {
( a$ }& |1 P/ C公仔箱論壇3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。6 \/ P" p1 U, ?# F3 p# Y
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發表於 2011-4-14 06:30 AM
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