材料
2 S, p5 M' }+ Q. K! Atvb now,tvbnow,bttvb印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
; O3 N) r2 E, d7 [( c公仔箱論壇
. M9 W8 U9 f+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料* |" B$ v& F" P% r
雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許
0 L6 `5 Q, z# k$ P: R
. i' g% r2 N7 l0 m% Q8 @! L9 y/ U8 U$ Vtvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁料
" o3 X! X" i' D9 e( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個tvb now,tvbnow,bttvb. T9 \( X9 W3 N L
tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 P, O" B' z0 x" L# W) r1 Y
# D- d1 H0 k* }4 a- W3 K
做法www3.tvboxnow.com1 |' V: }! ]& N1 b% ]! \
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。
9 W3 r; ?/ M& _, n2 Q0 P! s
3 a# j# U* C' m; H公仔箱論壇2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
* H& x0 f/ D# ttvb now,tvbnow,bttvb
9 ?+ O# _( U# o公仔箱論壇3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
( i! y: e6 _" T& m0 G' d公仔箱論壇
7 O7 X& Z: N4 s5 H6 m公仔箱論壇4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。
' ^ Q+ g. f. e% U, cwww3.tvboxnow.com
8 [3 c t5 t. g9 `+ y; R0 W公仔箱論壇5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。
4 C0 M% L, k5 v' ?- y |
發表於 2011-4-14 06:31 AM
| 