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[西式食譜] 天多利烤雞( Tandoori Chicken Tikka)

材料
, c8 m  q) D6 P2 s* x8 o! Z6 \" ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉 5公斤紅洋葱沙律:紅洋葱(切圈) 1個、印度香粉( Garam Masala) 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
8 a% F* ~5 d; g, w  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X* @' J0 X. N# ?( g醃料www3.tvboxnow.com, z1 v! t7 F* O  W
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子( Kasuri Methi)各 2湯匙、蒜茸/印度香粉( Garam Masala)/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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$ j' ^* v) g# J  p( b% ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉加醃料拌勻,放入雪櫃醃過夜。
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, w( X- D7 P6 `' D  ptvb now,tvbnow,bttvb2.將醃好的雞肉串起,放入天多利烤爐,以 200℃烤焗 20分鐘。www3.tvboxnow.com, i/ b/ E4 i9 f+ Y3 u  Q: u; u" u: k
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻,伴以烤雞肉同食即可。. }6 a, m6 \" P- h  L+ S

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家中可用焗爐,同樣以預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘至熟透。
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