[西式食譜] 天多利烤雞（ Tandoori Chicken Tikka）

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材料
. T& \/ D, J. L; @6 f2 L" T公仔箱論壇雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
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$ p. [9 w1 R6 v$ i醃料
2 D- V1 ]& ?1 Y2 F  E' k" a薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯tvb now,tvbnow,bttvb( i' `& \7 M6 o

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做法
% i& \* x, v# S! {. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。2 K+ \  @* S& H) q

% z, S: P3 G7 W2 q  q: p: \www3.tvboxnow.com2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。9 i  Z: v# u3 U7 S' j# f
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。+ y* i& F1 |- v; a9 T+ R4 I

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" C) Y, B* N' rtvb now,tvbnow,bttvb貼士
, F" V7 O9 u( I0 z8 jtvb now,tvbnow,bttvb家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。