材料
& X; f' q) \+ g$ u" @- h" r新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
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5 D/ ]. X, a$ H# M* N4 W1 F公仔箱論壇做法6 `, Q( \/ u+ @0 R
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。9 H3 }4 |9 S& |( _" o
. r c1 N; ~: a% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。) Z) o/ |' ]4 `
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3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 t$ g' B& g5 ]+ ^
% a( ^" \" G u$ L1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb- Y4 x& b% }! }8 X4 D& _
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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