[中式食譜] 雜果撻

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批皮材料：    www3.tvboxnow.com/ G) p! ~  P- c: a( @" a+ H$ {% G
麵粉 100克
8 m, T% S5 w) y1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 1 Z2 @! ?1 o! ?, d
人造牛油 50克
4 \- ~( A+ D4 f% \( g4 Jtvb now,tvbnow,bttvb冰水 2湯匙 www3.tvboxnow.com' [5 L2 R6 p. ~9 [# m
        
* I3 F# J" A- N+ i! @: h7 A# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:
! I0 u( V# V4 L; dtvb now,tvbnow,bttvb草莓 6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 F9 C: Q4 {: Y: S3 d
蜜瓜 1/6個 www3.tvboxnow.com$ v. F. x  s) D! T0 `5 A6 o
菠蘿 1片& D8 j4 W1 w7 G; y( r' |: t
        
- `5 G' k$ c0 P3 W) E# U' P/ n' I* l4 P1 E撻面潤澤劑：
$ S; h  Q4 P* f) O7 L" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藕粉或粟粉 1/2茶匙 2 i  C3 Q/ W0 t/ b3 }
菠蘿汁或水 75毫升 : r. m  g" _1 p: X
        
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0 r. ~6 c# a$ k/ p* U$ S公仔箱論壇製法:     www3.tvboxnow.com: O) J# L! ^; A
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 www3.tvboxnow.com2 r3 v; x4 z( z3 [6 F
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
2 U3 {% r3 V1 d( v- d: T公仔箱論壇再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
6 _" f& h! j' {' [! A: u$ d: P9 d預備材料： www3.tvboxnow.com6 p# S) X/ z/ f; O  @2 ]& V( t
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。
% L; c  u* Q  S9 k) y% w0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挖出12個蜜瓜球。 tvb now,tvbnow,bttvb$ b/ {# J4 e. p+ J1 S, J5 X
菠蘿切成12小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb- Z% ?4 k7 B+ M
拌勻撻面潤澤劑材料。
% ?7 B" w) |$ m在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。
8 W/ `. q! b" K3 ^tvb now,tvbnow,bttvb把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
+ ^) U; c2 N0 \+ x' n7 W; v焗熟後取出撻殼，待其冷卻。 www3.tvboxnow.com+ z, j  U  i+ y  d0 I8 V
把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。

marcus0828

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