[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
: A- G5 |; P2 a. y8 I4 ewww3.tvboxnow.com公仔箱論壇& w4 d) L2 V. u2 S* b
　A. 澄面　200克公仔箱論壇9 R# E5 J  u4 d0 N6 k
　B. 蝦仁　250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X4 P: ~8 L& @9 B( m; X4 x8 P0 l8 w
　　 鹽　3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y- I/ ]: H" A+ R& Z7 z) K0 m
　　 糖　5克tvb now,tvbnow,bttvb6 p# Z- e/ X7 [8 E7 w! y& e( Q
　　 雞粉　3克公仔箱論壇; G+ l7 I' H6 E! M/ ?; j
　　 胡椒粉　2克公仔箱論壇) _( }% m# J& u: P  I( f2 {) `( n& {
　　 麻油　5克4 D1 z: z; v' K+ Y
　　 油　10克
# w4 M1 s4 n7 m' y" `2 @" V　　 肥肉　50克(可選)公仔箱論壇7 `: z0 `; S7 R9 s4 `1 N

# P! p! x& s- K* e: stvb now,tvbnow,bttvb　　 烏龍茶粉　適量
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+ q' b5 }7 }  v* u2 g公仔箱論壇做法
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。8 K+ s; C2 O5 ?8 R1 k1 x* b
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。9 m# }  x6 z! l5 O
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
! H- c4 [& l8 s, I# L4 Bwww3.tvboxnow.com(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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