[西式食譜] 椰青滷肉

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材料
6 ]) Z2 n* {) B. o, _五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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/ `& h- w- Y& d4 Z3 Htvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇7 @+ ]1 _; J/ \1 B. l: `! G  d
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  l9 O) B1 |2 U2 h( R! v
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。www3.tvboxnow.com5 v" n% F; `) j3 g* E2 H
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 . G% C; m& x# w! g

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- b' [: I- \7 g. Y# J5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。/ _4 f& Z+ g+ r/ d# ~# A* \% f