材料
7 `+ \" P4 e$ w C- B0 a2 B五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙www3.tvboxnow.com5 ~+ Q4 P0 ?" `) K: ?2 b5 M
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醃料
8 }* F+ ?8 u1 @5 [ N) [www3.tvboxnow.com紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 V R7 s8 \! l& v. r
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2 P$ Q, x$ ~2 k% `! A+ _7 O做法公仔箱論壇- m$ o v; P) P$ J
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。# z8 ~2 v& V9 S. b, {0 A3 Z5 i
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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) P" `- {- x1 `. Z挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g- ~8 K4 W! z- a& ?. O# E0 \& a
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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