材料www3.tvboxnow.com/ D- N+ a' Q: g
牛柳 500克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z$ S0 [2 g6 N6 K( F$ ^9 S
黑椒 1茶匙
2 ^7 L$ ~& \) x0 a6 T5 w5 _公仔箱論壇冰糖、老抽適量公仔箱論壇# E1 M0 j: E* K q: k6 ~3 z* |
蠔油 1/2茶匙0 u: E% p' k0 _, o* b V; d5 X
魚露 1/4茶匙公仔箱論壇: [5 S- G, i* z+ S! M
生抽 1/3茶匙
S1 ]& M- _( | [! H) N雞湯 1/3碗www3.tvboxnow.com5 |8 X/ J3 @" l$ v) T2 d1 u
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做法公仔箱論壇5 ~6 q2 S. ], ~6 Z% o* n5 l3 K
1.牛柳切小塊。
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2.洋?切小塊。; S& g+ d) p8 x! v1 ?
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。www3.tvboxnow.com: s c( V4 x5 l+ p; K# k. Z
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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) Y+ n; `3 c0 V, v, u( L! S3 {( ]5.原鑊加洋?爆香，盛起。( U9 G a9 O) V$ I) F9 p
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。! q& G+ T5 t; T6 l7 c
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小貼士公仔箱論壇9 G1 V+ j7 D0 a$ C6 k# \0 q8 ]
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。7 p4 @4 m8 U* o, @
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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