' @- k5 E7 I; D蒜泥白肉 www3.tvboxnow.com; L6 x. I' \" _( n
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【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a3 Y3 A0 h( A S$ w
8 A- I+ B) n1 }, Q【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。
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9 L& W" c- C6 K( L; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】 ( x9 S+ H& R6 i3 k* y( s( m( S
+ ~) \% J' d: p; u' w1 z L' Itvb now,tvbnow,bttvb(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 公仔箱論壇9 z4 W/ q" l" q3 B
- M8 c* p: j) S3 b5 `8 etvb now,tvbnow,bttvb(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 " ^: }! ?; _% C! e
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【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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