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[美食介紹] 豬油炒牛河最正

乾炒牛河很多人都鍾意食,但就未必整得好食。其實想牛河有甘香中帶油潤的效果,最好以豬油來炒製,先將油兜勻全鑊並燒紅,倒出多餘的油分後才落河粉,可避免河粉過分油膩不夠乾身。: U0 d& j: n- B* {: U4 u2 D. ~, C: ]

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澳門細龜的牛河好似都有落豬油的,相當唔錯.
thank you so much
廣州都相當好吃
干炒牛河,广东这块的名菜( T& y) v6 p- Z& h& O% |
不过本人不怎么感冒呵
thanks for sharing
我鍾意食 !
呵呵,谢谢分享,支持楼主
Thanks, I like 牛河
咁炒真係惹味好多,但膽固醇超標喔!久不久食一次就可以!
牛河 我喜欢
thx.........................................
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