材料
, \% @' P; n* jtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 700克、百里香/迷迭香/鼠尾草各適量、鹽/橄欖油/黑胡椒各少許
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3 l3 h* J! @- _! \( I汁料
* v& N3 n) Y+ O H/ u+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 200毫升、雞湯 300毫升、麪粉 1湯匙、蘑菇（切片） 12粒、紅洋葱絲 1/2個
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! N8 [; M) x1 H$ o; m8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) ]( [$ k1 I7 x/ y# _
1.百里香、迷迭香、鼠尾草、鹽、黑胡椒撒在牛柳上，略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m/ w- c( D& n
0 T3 U- w2 T( D- k" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒紅鑊，下少許橄欖油，放牛柳，先煎封牛柳表面。) ^# l% S) X7 s2 i: M* y, \! s0 g
6 Q! w& T8 a8 b5 ptvb now,tvbnow,bttvb3.收細火下紅洋葱絲、蘑菇片，與牛柳一同煎煮約 7-8分鐘，至牛柳六成熟後，取出牛柳略攤凉後，切片上碟。
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1 \: i4 \" ]( }& y$ H' fwww3.tvboxnow.com4.原鑊下麪粉、紅酒、雞湯，以大火煮至稠身，下少許鹽調味，將汁料淋在牛柳片上，吃時淋上汁料便可。
! D9 e1 K/ M! Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' y. a4 h- \) S' t* R3 T
; H0 O" ]6 ]7 k! [. H: Ewww3.tvboxnow.com野莓金寶撻金寶撻是以牛油、黃金砂糖等搓成撻料焗成，不過原來用黑糖會更香。$ U: q) g3 w( A% G
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發表於 2011-4-19 06:29 AM
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發表於 2011-4-19 07:20 PM
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