材料+ m" G0 Z1 Q# R- h6 u
紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?/ O; i$ C( u- j5 y- s
1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。公仔箱論壇0 L; _" Y: A1 Z, ^
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2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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0 T$ i$ e4 x. @$ T6 M6 i0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb& C! p6 u7 F. N, R& \8 Z/ o
% T2 x f6 A2 j9 V6 Z4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
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想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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