“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？
' F/ g# s1 M9 etvb now,tvbnow,bttvb
! m: G" z9 [( V6 }7 J0 {9 X7 n预防癌症
* o( ]8 S- I! D) k h! rwww3.tvboxnow.com苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国*家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。
; s; d2 s7 O; _: T* Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" X9 W H0 F; x
强化骨骼www3.tvboxnow.com! c8 ?+ o0 g5 N* w8 ~" ~
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。
3 ^# `4 A3 S3 J7 t/ e$ v- f公仔箱論壇
F- H1 N3 C. @6 k/ L+ cwww3.tvboxnow.com维持酸碱平衡公仔箱論壇5 j- k0 I6 v0 ?% |( e+ W
70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。1 Q8 \' T1 I; ^# M5 r1 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L" M: M9 n: I) x) f
抗氧化作用9 Z! W1 U# }9 _+ G( G7 _/ C
同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。
7 E2 M' ?- @+ W4 {$ a2 O
& Q9 z# J% u0 m: u: X D; {* Z s降低血脂www3.tvboxnow.com) g6 A) L' i$ H# w: A
苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
0 W! L% A( R6 n0 c. v3 D0 ]; h$ z, G, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e( }0 k- Q1 N3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降血压! {8 D# R* O6 x+ T& ]. z& @. S* y
苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊．奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
# Z4 Y7 U+ M( l/ O$ R: T& ^7 X
8 h2 Q; D, I* i4 p8 B公仔箱論壇减肥
5 ?2 ]+ z0 n3 h, W6 c& Ltvb now,tvbnow,bttvb苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
1 K* Y/ l( ^) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-21 01:35 AM
| 
