材料
) {8 r; R) m6 H# u1 ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許0 M9 R$ V( d/ n4 E0 H6 o2 V
) [1 j6 ]6 B0 E- I8 h( i% e# B調味料
1 a6 N9 a6 g+ D% o. }0 s公仔箱論壇豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
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做法6 u5 h9 I" m% L$ I
1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。公仔箱論壇" d3 i4 N) [( c2 F/ K0 o0 M
$ Z9 H3 d1 V- I1 s4 a& Q! wtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。- L5 [$ O( K9 r: G" L- n6 }
% B7 p. ^- j+ q- z. cwww3.tvboxnow.com3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。
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發表於 2011-4-21 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:42 AM
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