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烹制方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G/ z- g; K) J8 O) y5 I: K$ A
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
9 L; R; @; S' G& `# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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7 \6 _5 w3 _9 q& L: B' H" U0 N1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状7 x/ o1 C# y' p
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: x) [( B4 m- L7 _" c公仔箱論壇3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖tvb now,tvbnow,bttvb" Y) v$ W' B# f: e1 X
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8 L* r; y3 c; a: \( S公仔箱論壇5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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$ K6 e$ ]* l' h" s/ F* f$ x6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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