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烹制方法 www3.tvboxnow.com( r& y, Z3 b' D& L9 z9 N
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜www3.tvboxnow.com& c, f" Y: R5 |3 l' H( C* c- a' ?/ Q
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状tvb now,tvbnow,bttvb8 y8 P. M$ E, L3 y- C
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 X1 C7 P! D0 R' ~
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" w8 |% C9 K7 G" {8 l$ o4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖6 e& V0 ]) K- @
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" i. ^% }" V& N: t" [+ d5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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