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烹制方法
/ d. x- U$ X# P7 K/ e3 Z+ x. w材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
) w2 u" r0 ^" I7 F2 Q0 [7 Y. L }5 U) xwww3.tvboxnow.com调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒4 [+ d/ _( l. E0 ^2 k+ N) q' h
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7 E4 g6 X. c/ y2 T2 f u公仔箱論壇1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P) @4 w. q/ B. G+ b$ s7 P1 T
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, \# E" f& k. ~4 `tvb now,tvbnow,bttvb2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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8 R2 R- g+ ]/ c3 _7 G& c' x/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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2 x8 \# F1 o0 D% v公仔箱論壇4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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, D2 y! o" o4 Z! E7 K- [4 h0 _5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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