[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】
1 q* x: l- N1 S- L公仔箱論壇　　牛腩 白萝卜公仔箱論壇: u7 g* @& m0 d7 R$ V
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　　【调料】
/ q  L+ u; g" z公仔箱論壇　　葱段 姜片 盐
, j- q/ x0 }( E$ j0 S& |% G5 G" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【做法】
+ C0 ^  }4 r2 P1 R$ o; Nwww3.tvboxnow.com　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;www3.tvboxnow.com2 t3 J+ t% ^# t9 A: E( b  F
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;& ]2 m( b7 R  R- A( p4 e& T
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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　　【Tips】
( z0 W  ]) q+ e! j9 Q  g　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
" Q" K( U& \' X: f# ^# Q　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
8 K- Z/ J- }" U1 K0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。