[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】
" f7 _' m* |$ g- ]- J! t1 M- _　　牛腩 白萝卜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [7 J7 S$ A2 O* p3 f- o
　　
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0 v3 q& E+ n3 K8 K, j　　【调料】公仔箱論壇0 N8 K2 I; B& D4 U# G
　　葱段 姜片 盐
: a# @$ r0 Y) d公仔箱論壇　　【做法】5 W; E/ S) x  @0 i& ^* z- C  }, ]
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;! f( [( f' i. s
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;www3.tvboxnow.com% T# a) h4 @5 E" A
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。tvb now,tvbnow,bttvb" C' I  D( j' Z' E
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9 e6 {- K$ `2 J# T# p: a+ q　　【Tips】tvb now,tvbnow,bttvb9 W1 m0 Q$ o; _+ O9 @5 p
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
" ]% x  Z; K+ @- v  ~www3.tvboxnow.com　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;www3.tvboxnow.com2 \* Y' N( @1 P( m) g# O
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。