[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】
# j. e8 l: G4 L" I- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　牛腩 白萝卜
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4 j8 l& s, z: b* {1 H9 v6 ]　　【调料】
" j# V* \" U# M( C( `. zwww3.tvboxnow.com　　葱段 姜片 盐公仔箱論壇: k4 d' E2 E' H: @2 |, ~
　　【做法】
! U9 _4 ?+ b# C2 _9 t  k　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
1 W" K( j+ ]5 I5 rwww3.tvboxnow.com　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I' t2 z2 ~2 q. q
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;公仔箱論壇5 c/ S+ m  j& U$ @
　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;+ K8 k5 a$ |+ e8 P4 q$ J8 @4 v5 @
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。