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[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

【材料】
1 I/ h5 z7 G8 u0 ]" O$ y- K, T4 v/ jtvb now,tvbnow,bttvb  牛腩 白萝卜
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# F) s# Y# A8 |www3.tvboxnow.com  【调料】
' J3 h; n0 i1 twww3.tvboxnow.com  葱段 姜片 盐' S0 G. K2 h" ~2 H
  【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H9 J$ e& q) L2 R" V: x. B
  1.牛腩洗净切块,飞水后冲净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片;
1 z' B1 m+ m. m: ~# S4 vwww3.tvboxnow.com  2.盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时;4 D% G) K5 g5 d2 b7 _% J) q
  3.萝卜去皮切块,倒进砂锅,调入适量盐,煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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4 y" P) A3 [. h& H$ E  【Tips】
, v/ A3 Z" }/ C/ ?9 C  e1 Lwww3.tvboxnow.com  1.盐要后放,一开始就放的话牛肉不容易烂;
# d8 t8 ^* Y& P: }0 D* W  2.水要一次加足,多放点没关系,汤也很好喝;
$ B1 }) d, x5 D. J* d" b6 ]& g  3.此菜吃的是原汁原味,所以没放任何香料。
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