[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! v( Q  ~% x3 }) P& y3 g, L0 b8 j
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙
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6 g# I4 o0 F" S( ]) @; [3 e3 {% Owww3.tvboxnow.com做法
+ D- d4 z' V7 Q5 x公仔箱論壇1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& B5 J; V. Q4 f2 r- A, O  T

/ ?) |# L0 O3 jwww3.tvboxnow.com2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。www3.tvboxnow.com2 U, e% p/ H3 f" `2 c8 A

9 `1 ~3 M3 m0 a" j6 ~5 I. P8 l$ f3 N2 f公仔箱論壇4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [6 w$ V& o( k5 V
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貼士" F2 o7 d) G0 ^! g# X. ]
水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。