[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料
- `/ I6 w1 _  I, Gwww3.tvboxnow.com水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙公仔箱論壇  a5 i9 d0 `! ^9 ^
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# }7 s2 N) b. v' m1 y1 u做法. t0 E8 w# u/ i' C! G6 Z' {
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb9 k& j5 J9 g/ K
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2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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) x# m: M( F( `1 j8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
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( q" U9 Z: A5 ]6 g# @$ @4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
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8 e1 @# C2 u5 ^; F6 Wtvb now,tvbnow,bttvb貼士
, B$ y& N! T1 a3 S  ]水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。