[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料
# s$ `5 v+ O8 P' n/ C1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙6 I; T3 ~) [+ C9 n  v

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2 g6 {  T  e( r# V$ u做法
& C# ?3 K& h* w2 B! F公仔箱論壇1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。www3.tvboxnow.com0 \* e. r# m) C  A

( R6 J  s, b( M! P) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
* \! w9 I! \4 W! r4 B' Z2 k$ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) s% Z1 X- ^: J1 m! {) c
3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b  w, D" a5 n8 `; J+ t- A- o

/ i# W( l) V. W* T& s$ ]) Q4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
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水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。