材料（約10人分量）公仔箱論壇, H9 c [3 g; q D% ~( F" l
花蟹起肉 70克公仔箱論壇4 a3 I, F0 \. B0 b
青瓜切幼粒 少許) E) o- D. G/ Q- \# _2 g
牛油果 半個tvb now,tvbnow,bttvb0 O" D& J) z- u s, d) P! Z
青檸汁 少許（約半個）
- U( r8 f8 W6 E( b+ awww3.tvboxnow.com橄欖油 1茶匙# |4 b: p# h3 Q& Y, o0 @# x2 I" ]
鹽 少許公仔箱論壇+ N7 w" S4 ]$ Y- B5 d, d
胡椒 少許
7 _' _* j# S1 Jwww3.tvboxnow.com新鮮香草 少許www3.tvboxnow.com. Z% L6 E7 F8 ^" ?
番茄啫喱公仔箱論壇5 x) ^; o" p! ^: q2 \
番茄 20個
3 N* x. \! Y. r1 i5 P+ v- j* g6 T鹽 1茶匙
$ P$ F0 {+ ?8 u! U5 dtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ` U1 ~, P/ O& F! O- F
蟹肉醬汁! y5 L* x" r! ^" I. D
忌廉 200克
3 T" l. G' V1 J9 g h; Q公仔箱論壇辣汁 10克
& \: u" ~! Q1 w7 @0 ]# ?www3.tvboxnow.com茄汁 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |% B/ y! ~) x8 ~% r& `
芥辣油 少許
8 ^0 {& Z8 s' P+ y$ r- |! c7 c3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 少許" J) f9 b" U x& ~* R0 x5 \
鹽及胡椒 各少許
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+ S8 Z( B/ K: b( Z做法
0 m6 L# [& j: q9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?3 m+ i3 `. @4 d2 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C7 [7 q$ f6 h2 B8 ?$ b5 Y) s
Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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& k+ F) `0 E; d+ U公仔箱論壇Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }/ a, }7 R& B0 C: X, s
7 G5 S9 m! O) K0 ~: aStep 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。+ g5 _% T7 U W" M2 ]
4 L4 s# e$ k- D! swww3.tvboxnow.comStep 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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