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[西式食譜] 蟹肉沙律

材料(約10人分量)公仔箱論壇3 v+ k; m. w! k) t+ E
花蟹起肉 70克
7 q0 s: }( P  Z) ?& g公仔箱論壇青瓜切幼粒 少許
5 K. F  d2 N0 m) y/ t8 [* D- Atvb now,tvbnow,bttvb牛油果 半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! w- w: D, q7 F) I
青檸汁 少許(約半個)公仔箱論壇% ~( U. ?( \9 Y' Q3 h
橄欖油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: }' m+ Y$ y( U$ a' j+ m9 V  E
鹽 少許公仔箱論壇! y) s* V/ E4 y8 S: L- A
胡椒 少許3 l" _, i: \9 E0 i1 b. a# \! F/ L
新鮮香草 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }# F& a( ^4 ]' J
番茄啫喱% q5 l: t6 u* j: T! [9 t8 Q% Y% M
番茄  20個tvb now,tvbnow,bttvb, k; u0 p, W3 n* y
鹽 1茶匙
! `3 s! v- \5 }公仔箱論壇魚膠片 12片7 D& P, r8 Y* Z+ A6 y* T, w& ?
蟹肉醬汁
2 f% K5 W7 G' z( Q0 ]/ G: Q公仔箱論壇忌廉 200克
7 i; s/ [9 {! `8 g+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣汁 10克/ r9 M  P% {9 T9 G0 c7 ^
茄汁 50克2 J" {' F) s+ \5 W* D
芥辣油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h% a$ G% D! Q
青檸汁 少許& @  ^/ k/ N# K0 z- J
鹽及胡椒 各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]5 G3 L) W0 ~1 Y# y* u. a

" T$ x$ n% m* v- t& Q8 r# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 k1 X  N8 h# \3 J" C
做法
  G) Y0 t: j$ t( Ytvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉,將之混合蟹肉醬汁備用。& T/ g- k% g( N$ p# H

; w7 {; c! |( x$ D1 Hwww3.tvboxnow.comStep 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌,倒出用過瀘器隔出水分,製成番茄水。# {2 D" b0 I% X" w7 V

0 Z( z& f- P3 p. k$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 魚膠片浸軟,將番茄水加熱,然後加入軟魚膠片慢火煮溶,製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。www3.tvboxnow.com5 ]5 P/ }( m. @4 V4 }
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
2 ^4 |. h- d8 {' J" v4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z! S+ f, k4 F5 F7 K5 A$ p6 O6 A
Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉,再淋少許橄欖油。% i& x  R  w6 {8 o, w7 j6 f3 g
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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