材料（約10人分量）
. w( Q4 z# l/ Y公仔箱論壇花蟹起肉 70克
4 S: N: p# t. G% ?5 A3 l青瓜切幼粒 少許
1 b# I2 C# |6 m" S g+ X# k公仔箱論壇牛油果 半個
/ K$ N. h+ p: v4 i2 v2 X& vtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 少許（約半個）
( D' W, O8 F+ F5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1茶匙# ~1 U- v& y. K6 \
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P4 L7 Z, E( c$ Z6 f+ _( n
胡椒 少許www3.tvboxnow.com# W- x9 N9 q' @! W/ m
新鮮香草 少許- d# l5 c4 w! P. t6 g
番茄啫喱
+ V, N: R: S0 j6 | Etvb now,tvbnow,bttvb番茄 20個www3.tvboxnow.com# j& o7 {+ {2 I6 I
鹽 1茶匙
5 p8 Z' U! V3 J: lwww3.tvboxnow.com魚膠片 12片公仔箱論壇7 o, n# f2 `; ]5 n6 j/ W
蟹肉醬汁公仔箱論壇# O0 f9 p- s1 _8 m' y) J7 W
忌廉 200克% q+ k6 x2 x( {. X4 V9 K; c
辣汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y5 e O4 P" i# s
茄汁 50克
, G% a7 R3 ]' {# o* F6 U芥辣油 少許tvb now,tvbnow,bttvb: K( J- N4 y, G- k
青檸汁 少許
! l2 F9 ~5 ~- ~, p鹽及胡椒 各少許www3.tvboxnow.com M; e9 @% P! q( ^, ]! J' `
6 v" b* x9 }7 g+ `! s+ g
# C% d+ Q- D! q K; d9 u( ?tvb now,tvbnow,bttvb做法9 R7 m% ^$ H5 d' u* }8 T" c/ Y! s
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
" y2 j& {5 C$ S( b! Y, etvb now,tvbnow,bttvb( }/ g! A4 F7 M9 A6 `& ?
Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。' E8 e0 @$ R9 `: \- Y: N) {
: h' \8 s1 j7 r ltvb now,tvbnow,bttvbStep 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
) i: `9 z4 L# N$ _- W1 \公仔箱論壇1 y$ k, I" ?5 C/ K- q
Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。- r3 Z/ u' F1 w- p8 R
公仔箱論壇: H1 E! S5 J: X/ z
Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 P Z& F& h6 Q
% Z' O3 l; t# U$ S# B1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c: c7 h' x7 S
|
發表於 2011-4-23 08:30 AM
| 