材料（約10人分量）公仔箱論壇6 u: b. F8 t# h: p9 x
花蟹起肉 70克www3.tvboxnow.com/ |, A) W; z4 n
青瓜切幼粒 少許www3.tvboxnow.com$ |. u+ ]) s' F& t1 t5 L: \
牛油果 半個
' x* p) y( o) V& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 少許（約半個）
) o' R+ N7 \% Q2 p, jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1茶匙
s3 m- r; s& Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
U9 g* K! |, Z& y; L; @公仔箱論壇胡椒 少許
+ B/ {2 a# M/ j5 ^9 J3 ]tvb now,tvbnow,bttvb新鮮香草 少許
# o: S' {& e9 V番茄啫喱
# q1 V0 s% E% q$ `. n) J9 D6 r番茄 20個
$ i0 q5 I- m/ |5 `6 I鹽 1茶匙www3.tvboxnow.com( ?1 H0 q8 G! E* `% y# \
魚膠片 12片
' F1 p3 b! D2 d蟹肉醬汁
" g0 O" }: `* Q) k% G1 q忌廉 200克
9 j# l# T( K0 l8 \' [) Vtvb now,tvbnow,bttvb辣汁 10克
. h2 ?/ r: V% x8 P公仔箱論壇茄汁 50克
& y4 g* \3 l6 uwww3.tvboxnow.com芥辣油 少許
7 I2 y$ L) l/ M1 z青檸汁 少許6 |* f+ s; k, `1 l* [2 w
鹽及胡椒 各少許
! B+ B& P/ M2 f ~5 I! `( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y7 X" O3 |5 H" @& h0 t
8 [5 n# _$ [( S% G6 m% }/ |做法
) K& c @4 q& }5 j. a/ x/ B7 D. Ctvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; y& Z# D9 @+ F% D9 C% F9 W' t; ~
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。www3.tvboxnow.com+ y1 i, u* ]/ ^! N% W3 B/ U
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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- s4 ~8 a: O2 D3 U4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ k& J6 G) `2 ?, \
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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& P) ?+ |" q! O, G. X- c& zStep 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。公仔箱論壇& t6 X9 }8 G/ f z- Y6 O! }
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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