材料（6人分量）
: f+ m% Z4 P4 @9 j" @) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 500毫升
$ N" W. H, L7 h蛋白 250克tvb now,tvbnow,bttvb6 x& E& M) O$ i, g4 @# A
糖 375克
6 d1 r1 ^- h# b. s/ q/ t6 pwww3.tvboxnow.com雲呢拿油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% | L0 I$ d# i
白醋 2茶匙
( ? c$ f6 Z8 I5 ^! J鷹粟粉 2茶匙6 V- Z5 V& I$ o- P
新鮮杧果汁 1杯
. i( d/ W2 }4 J" Q新鮮杧果肉 半杯, F! Q# `: r: u( w( _8 V
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做法
- R% d0 t/ `/ l$ E% Vtvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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7 U: G4 p9 c& r) i( mtvb now,tvbnow,bttvbStep 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。www3.tvboxnow.com0 P" A: c, t: p( R# C0 ]* _
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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/ L+ r# h1 y qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。tvb now,tvbnow,bttvb) o- l8 Q( R V/ r
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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