材料（6人分量）
; M0 Q, ?1 q2 V9 s+ A" X4 W公仔箱論壇鮮忌廉 500毫升
9 c, I ~, i3 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白 250克/ i, w) m4 y# l8 d7 o' K
糖 375克tvb now,tvbnow,bttvb. Y9 K, w9 F! L. M: I
雲呢拿油 1茶匙
9 ?" l8 G3 F3 X4 pwww3.tvboxnow.com白醋 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 P5 |0 @$ Q. J# x
鷹粟粉 2茶匙
. i9 {: I5 L L9 A* Pwww3.tvboxnow.com新鮮杧果汁 1杯www3.tvboxnow.com6 Q9 }* P$ }+ c1 O1 K6 C' |
新鮮杧果肉 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }2 d2 U. u( B+ ?' l9 I9 f* N
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6 b, U) K. }* y0 c. I- f做法
- z, U2 F8 T, W6 Q; o/ Y) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。公仔箱論壇; _; @6 o" ?: z& U" o
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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+ S! K) u* b' _+ Nwww3.tvboxnow.comStep 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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$ X1 d, E& i/ L7 h7 {# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。9 @6 F- W4 t# Y' m7 a
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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