材料（6人分量）www3.tvboxnow.com9 O8 q6 e/ [$ P
鮮忌廉 500毫升
- k$ R- Z ?$ K- u公仔箱論壇蛋白 250克
/ r* F8 M# ~ e( q* ]1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 375克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 E1 `& w, F' @& y
雲呢拿油 1茶匙0 B6 x/ W1 Z+ d) f/ [
白醋 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R9 A: ?, Q' k# R
鷹粟粉 2茶匙公仔箱論壇$ z8 ^/ i2 o% `1 n
新鮮杧果汁 1杯www3.tvboxnow.com% S# N/ A: Y' N; z
新鮮杧果肉 半杯
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, p/ l8 }2 d) ~" n2 l0 O6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W% t7 H( S3 W( Z+ c. E
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。公仔箱論壇' c1 g; M+ S" m; K4 R% E
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。1 X) \0 s2 m$ O9 _
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。2 V) z* A0 L) l6 e+ l# _
' Y$ L. _! B! E, d# X+ Awww3.tvboxnow.comStep 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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