材料（6人分量）
, ^/ ~2 i3 A/ c8 ~+ O公仔箱論壇鮮忌廉 500毫升
0 }) D( L. E" k! X( utvb now,tvbnow,bttvb蛋白 250克
2 G& E1 m9 x7 g9 I9 [公仔箱論壇糖 375克0 Y7 f1 u. H4 }
雲呢拿油 1茶匙
& X3 ^4 @5 W8 Z! @1 j4 ]公仔箱論壇白醋 2茶匙* C2 r+ @9 Q2 m6 R
鷹粟粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, w5 v4 ?6 N6 s F
新鮮杧果汁 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i4 v6 l8 Y% V u. R
新鮮杧果肉 半杯
0 X# n8 x# ~* B# F* ]' a+ U公仔箱論壇
& }. R# n9 E/ B' n& v6 w, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G( ^+ p% [ S) A' E# O! @
做法7 L0 W( ^' u6 `: V
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。www3.tvboxnow.com0 X8 L: Q1 C) Z0 G2 \$ ~. [! U6 b
5 D) D* M% \' w
Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
' B' O* K$ {) ?
/ G/ ?2 k: l R+ v! \; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。www3.tvboxnow.com, p( `1 A i# l& d1 O
tvb now,tvbnow,bttvb+ t1 t2 r* q4 r% m* T4 N
Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。tvb now,tvbnow,bttvb% f: u- }" V/ f. f
7 w/ U2 ? w7 f# [/ U7 `Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。, Y7 b9 T6 W7 S6 g& W6 X
|
發表於 2011-4-23 08:30 AM
| 