材料：% c9 U0 ?* W$ R. ]
* ]% I8 J- q% j- H$ @- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹粉 2兩半$ Y1 X5 p- ^ u, G& f% L, F6 T
碎豬肉 4兩
9 Q; @7 n! R% B2 `- c公仔箱論壇豬皮凍 2兩% U5 N* _* }: o( q$ o
蔥薑 半兩
' F- h& N6 y9 Z ]' _麵粉(高筋中筋) 4兩
$ o$ y! o9 r/ N. ?7 F黃酒 1湯匙公仔箱論壇5 @* I3 Z7 P4 {% \; `
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做法：www3.tvboxnow.com- y- x! C, a- P9 C2 F
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1大閘蟹蒸熟後，拆出蟹肉蟹膏。
0 y' g3 E( N9 t, k1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2開鑊，將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻，放入雪櫃雪凍。 公仔箱論壇1 L4 X- ]5 [1 u% e N
3麵粉加水搓成麵團，用棍開圓形薄皮。(要中間厚，四邊薄)
! T$ k' S3 B% vtvb now,tvbnow,bttvb4蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]. }- v. \$ K! s& V, l
5慢慢用皮包入配料，蒸約6-7分鐘即成。www3.tvboxnow.com4 \$ ^( \: i3 B9 d' g
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發表於 2007-8-26 08:19 PM
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