材料1：（約12碗）
. Y: t" z- E" u) s粘米粉 100g
; _# `' U& O( Q9 |* z+ y- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 10g0 R+ }; j+ X3 m, ]8 L* x
澄麵 60g
. D/ J2 `- \$ r: O* etvb now,tvbnow,bttvb水 150gwww3.tvboxnow.com+ D3 k+ L8 H9 p1 H, R
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材料2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E% \1 A% J+ E) ?: |
砂糖/黑糖/片糖 130g
! N) g, N' s, Z w( R. E: s水 350g公仔箱論壇2 ^" m$ d6 w4 \
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餡料：
& b4 B0 r; B' btvb now,tvbnow,bttvb紅豆(煮淋) 適量www3.tvboxnow.com* a! N. r) ?# ?, B
9 h6 `, J0 M! b+ ^公仔箱論壇公仔箱論壇+ }/ t0 I- A( T2 V7 q/ [% R4 B
做法：公仔箱論壇6 T9 s$ i; R/ I m2 V
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
! z1 e2 ?; j' K. @/ o% n2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
7 X6 @' Q4 o1 Q0 c8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。/ m. Q& o& G, ?; Y; T3 r
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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