材料1：（約12碗）
0 {3 m) y4 G" Q粘米粉 100gwww3.tvboxnow.com5 T4 d# f" ^5 [& u) D( a
糯米粉 10g公仔箱論壇- h1 h; \- I1 r+ d9 F5 [! q2 _1 N
澄麵 60g
+ K A. h& g; w1 \4 U; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150g
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材料2：. [: J8 H$ b$ M) x
砂糖/黑糖/片糖 130gwww3.tvboxnow.com: Z" a# ]7 _+ G/ d% _( i& s0 X
水 350g
% o+ r: p9 ^+ m% d/ G5 t4 d9 x" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 N( t, {* H- a* J" g' G5 m
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餡料：- s8 v0 T8 b# ?. O& w
紅豆(煮淋) 適量
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7 [/ {$ j; H* r9 l. itvb now,tvbnow,bttvb做法：
b7 u" S7 O& f5 l1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。+ f; j1 i) @3 p
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
3 e7 ?$ y1 G$ D- ~# C1 p$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。公仔箱論壇4 }, y( a) l& J1 z$ J
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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