材料1：（約12碗）
" y2 o/ i* ~! L1 ~公仔箱論壇粘米粉 100g
, I% f; W2 t& l( z, k7 c1 O糯米粉 10g
$ q& M' k7 K+ O7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 60g: Y _- i. P4 m$ h" j) D7 Z! P
水 150g
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材料2：& E3 I5 k: F8 t. {! `1 T
砂糖/黑糖/片糖 130g
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餡料：公仔箱論壇/ c. q9 u" B: _/ {% N
紅豆(煮淋) 適量
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u0 c" ]2 M6 M( q) k' {% z公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K# f, }$ j0 C% C! |4 s
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb2 y" S- V2 t" U. T2 J" X0 P
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
$ v, J/ u. e+ \1 a9 z7 @3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
r( P b+ z# V' _4 h; Qtvb now,tvbnow,bttvb4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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