材料1：（約12碗）
" p- u; o( {# c1 n4 s3 \www3.tvboxnow.com粘米粉 100g/ |/ t; ~7 I* ]' A
糯米粉 10g公仔箱論壇! H q, _' H5 D( z" T$ l! n, O
澄麵 60g
( O/ Z- x, n% ]: U6 |# S' e; }水 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M h! q- o# n
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材料2：
, b+ T% z+ J8 \$ S4 q; H砂糖/黑糖/片糖 130gwww3.tvboxnow.com1 B, u1 ]) F# v6 F, W. U
水 350g! g0 K' n2 d, k0 T
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餡料：
( L4 ], C# {6 x- A7 _3 ~, Q紅豆(煮淋) 適量www3.tvboxnow.com/ E$ P% `. u6 t0 C$ G
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做法：
- v; x9 M+ R4 U% O2 ]: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
0 \7 i: e) }5 y5 P$ i+ [: L2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
$ U0 I; S3 ]# `) j/ W, Y公仔箱論壇3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
1 N) |, `9 \# |! o* S+ c8 Y! m" wtvb now,tvbnow,bttvb4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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