材料0 Z( k: }: J+ y% q, R+ d
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量
' ^- S( v C$ A. bwww3.tvboxnow.com
+ l# S( |- J3 j+ O3 C2 g消毒蛋殼
+ v/ ]# D0 e' Y' Z6 V/ f( A鹽 100克、水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb& X, h, h; f( Q( z
% A4 Z- J- L- Z/ I
+ s5 R; W M; `9 d/ B4 cwww3.tvboxnow.com做法
4 ?* ~6 m8 m. } KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。
* \/ |1 S4 j/ \; Z1 pwww3.tvboxnow.com$ L# Q7 c* R, R7 N6 G! M9 U& r
2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。公仔箱論壇& K* }, z. M7 s& g7 w1 q9 b, c% T
www3.tvboxnow.com9 o+ M$ S0 j% G4 A% v" y1 z( Y$ a
3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。9 P) j% y! }* X, y: `
6 l* b$ [- @7 t
4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。
/ P6 ^* _5 l% h8 N/ _6 Uwww3.tvboxnow.com
6 i" k0 g8 \; [4 l0 ] q! u% w5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^2 z+ P+ {- X. ~5 \: }, d" ]" E
7 d& ]- s" p; ~* ]
6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。
5 |7 V4 E/ }# k4 Y公仔箱論壇
) K7 q0 @1 @" a
+ j# G. }/ Z: U* X/ ^3 Ewww3.tvboxnow.com貼士
5 v! T: F9 ?5 H1 Y! N5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。tvb now,tvbnow,bttvb* |) C1 ^: c( t4 r
|
發表於 2011-4-25 06:26 AM
| 