材料
1 J% K8 ^' z! w! T/ r2 n8 m" w1 A公仔箱論壇無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量
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- j$ ?% k& M& i5 o" t; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消毒蛋殼
9 m* o) l" [; P4 M( F" C9 ]公仔箱論壇鹽 100克、水 1公升
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9 C w! o! \! B, [1 g$ dtvb now,tvbnow,bttvb做法
; O- ~& l: T+ D: v2 B! J3 {0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。
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3 Q8 L9 ?. h( K+ \* iwww3.tvboxnow.com2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。
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" Z8 E, `0 ^7 Z9 }www3.tvboxnow.com3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。! J) p9 Z7 B5 j2 Q* t( o9 k, j
: `8 K9 U/ | z2 m# Swww3.tvboxnow.com4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。
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5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。www3.tvboxnow.com; g/ U" H* N) R$ d. U
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6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。
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0 ^8 A2 t, S5 p; _9 Q, Mtvb now,tvbnow,bttvb棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。$ b5 z* M2 @! A5 H
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發表於 2011-4-25 06:26 AM
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